SV / EN / NO
Bioeconomy Region

Bærekraftig matemballering

Seminar 2022-05-19

Dagen byr på en oversikt over utviklingen på emballasjefronten, hva som gjøres for å redusere plastbruken og hvor langt man er kommet.

 

Foreløpig program

kl. 9.00 – 15.00

 

Kaffe fra 8.30

 

Ordstyrer: Wenche Aale Hægermark

 

Kl. 9.00 Velkommen ved emballasjeutvikler Thomas Eie fra prosjekteier Bama

  • Blir det snart mindre plast i emballasjen? Om utviklingen innen emballering ved seniorforsker Marit Kvalvåg Pettersen i Nofima
  • Hvordan tenker vi om bærekraft og hvordan kan vi måle?
  • Emballasje for bærekraftig utvikling – hvordan måles det? ved forsker Simon Saxegård i Norsus
  • Hvordan oppfatter forbrukerne ulike emballasjematerialer? ved forsker Mari Øvrum Gaarder i Nofima
  • Dagens situasjon og trender på materialfronten ved leder Atle Flom i Døvigen

 

Pause

 

Kl. 11.00

  • Om hvordan vi best mulig bevarer poteter og spekeskinke med bruk av minst mulig plast.
  • Historiske fakta og resultater fra ReducePack-prosjektet
  • Lunsj

 

Kl. 13.10

  • Gjenvinning og nye teknologier
  • Gjenvinning – nåtid og fremtid ved fagsjef Sina Maria Lystvet i Grønt punkt
  • Hvilke muligheter finnes på teknologisiden:
  • Mekanisk gjenvinning av polystyren ved Steinar Harjo/Mette Olsen i BEWI
    Merketeknologi for å gjenkjenne materialer og legge til rette for sortering, ved Nicolas Lorenz, Chief Commercial Officer at PACCOR Packaging GmbH
    Sorteringssystemer og økonomien i gjenvinning ved Geir Sæter i Tomra,
  • Oppsummering og avsluttende kommentarer

 

Slutt kl. 15.00